Descrizione
La Casa del Gusto, Caprarola, a pochi passi da palazzo Farnese, un ristorante, una trattoria pizzeria dove l’arte della ristorazione è racchiusa in uno stile di vita che predilige la ricercatezza e l’autenticità. I sapori del luogo quelli buoni che rispettano la stagionalità e la terra. Funghi, salumi, nocciole, marroni elaborati in un menu sapientemente studiato frutto di anni di esperienza. Dopo la scuola alberghiera, cinque anni di esperienza maturati in ristoranti sia stellati che a conduzione familiare e un percorso formativo all’estero, Riccardo sceglie Caprarola dove inaugurare la nuova stagione della sua vita, La Casa del Gusto. La complicità degli amanti di una cucina a chilometro zero La Casa del Gusto in poco tempo diventa uno dei punti di riferimento nella provincia dove intrattenersi con parenti ed amici per assaporare le delizie proposte da un menu territoriale e bere del buon vino ma anche per degustare un’ eccellente pinsa romana, leggera e gustosissima fatta con farine di soia e con più di 50 ore di lievitazione
Aperto tutti i giorni pranzo e cena, tranne il lunedì e il martedì a pranzo e la domenica a cena.
Contatti
- IndirizzoPiazza Vignola, 8 (Piazza del Duomo) (12,51 km)
- Telefono
- CategoriaDOVE MANGIARE
- ComuneCaprarola
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