LOLLA GELATO

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LOLLA GELATO

Un vero punto di riferimento nell’alta Tuscia per gli amanti del gelato. Inserito nella guida del Gambero Rosso tra le migliori gelaterie d’Italia, Lolla gelato nonostante la sua giovane età si è già imposta nel parterre dei grandi artigiani proponendo un gelato fantasioso e di qualità. Il gelato di Lolla, Lorenza Bernini, dal 2016 seduce e conquista con genuinità. Nessun semilavorato industriale né grassi idrogenati né conservanti. la parola d’ordine è stagionalità dei prodotti utilizzati nella lavorazione del gelato che lascia una corsia preferenziale a sapori legati al territorio della Tuscia: lamponi, nocciole, yogurt di capra, castagne, olio extra vergine d’oliva, miele biologico ed altro ancora. Gelato naturale, prodotto in maniera completamente artigianale. Impiegando frutta biologica e a km0. Lolla gelato è lungo la Via Francigena a Bolsena, a due passi dalla Basilica di S. Cristina… cosa aggiungere? provare per credere!

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