Descrizione
L’Antiteatro: sapori autentici della Tuscia a Sutri
A pochi passi dal celebre anfiteatro romano di Sutri, il Ristorante Pizzeria l’Anfiteatro pizzeria L’Antiteatro nasce dalla passione di due fratelli, Tiziano ed Alvaro Todini, con un obiettivo chiaro: far conoscere ed esaltare i profumi e i sapori autentici della Tuscia.
Ogni piatto racconta la tradizione del territorio, grazie a ingredienti selezionati con cura e lavorati nel pieno rispetto delle ricette locali. Il Menu offre ampia scelta sia con specialità di carne che di pesce. Le tagliate, i primi piatti stagionali e le pizze cotte nel forno a legna rappresentano l’anima di una cucina che unisce semplicità e qualità.
La pizza, leggera e fragrante, nasce da un impasto a doppia lievitazione di circa 72 ore, che ne garantisce la digeribilità e la croccantezza. Accanto alla versione classica, il menu propone anche impasti speciali con farina integrale, al carbone vegetale e senza glutine, per venire incontro a ogni esigenza.
La terrazza panoramica affacciata sul sito archeologico di Sutri è il vero punto di forza della pizzeria: un luogo perfetto per gustare un’ottima cena con vista, ma anche per organizzare eventi, cerimonie, feste aziendali o private, battesimi, comunioni e matrimoni.
Oggi L’Anfiteatro è una realtà affermata nella Tuscia, capace di coniugare tradizione, accoglienza e amore per la buona cucina.
Contatti
- Indirizzovia XXIV maggio n34, Sutri
- Telefono
- CategoriaDOVE MANGIARE
- ComuneSutri
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