Mat Viterbo

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Mat Viterbo

Ristorantino nel cuore del centro storico di Viterbo in una delle vie più suggestive della Città, Via del Gonfalone. Tavoli all’aperto lungo la via, e l’emozione di trovarsi catapultati altrove in uno stile a tratti retro altri vintage dove poter degustare piatti tipici della tradizione viterbese sapientemente elaborati con le eccellenze locali. Tra le specialità del menu non mancano le prelibatezze e i grandi classici della cucina romana e nazionale. L’immancabile carbonara, l’amatriciana e il cacio e pepe piuttosto che taglieri di affettati e formaggi, polpette al pomodoro, melanzane alla parmigiana e tanto altro ancora! Il tutto accompaganto da un attenta selezione di etichette Nazionali. Squisiti i dolci dal carattere artigianale, assolutamente consigliati !