Pasticceria, Caffetteria Brutti ma Buoni

Una storia preziosa di particolari, coincidenze ed esperienze professionali che si incontrano e sono capaci di riconoscersi . Nasce così la nuova pasticceria Brutti ma Buoni a Viterbo in via Luigi Danielli , Zona Pilastro. Un amicizia decennale esperienze lavorative e formative che si confrontano nella formazione più precisamente nella pasticceria di Via Cairoli, da Casantini. Riccardo prosegue la sua formazione in Australia, gli anni passano ma nella testa dei due amici il sogno di aprire una pasticceria propria diventa sempre più insistente. Nasce così Brutti ma Buoni una pasticceria al profumo del burro fresco e del cioccolato… quello vero! Un locale elegante dalla qualità eccellente dei prodotti, che vuol fare della bontà il suo punto di forza. Solo materie prime ricercate con cui rivisitare antiche ricette: “questa la nostra filosofia, creare un offerta capace di stupire piacevolmente il palato del nostro pubblico”. Il riscontro è stato subito oltre le aspettative. La cortesia, la ricercatezza dei prodotti, lo studio e l’attenzione continua per stupire e riuscire a conquistare ogni palato diventa un must e così i due amici riescono non solo a conquistare i clienti più golosi ma l’intero quartiere.
“Il nostro successo è legato anche ai nostri amici, che ci hanno prontamente aiutato a far circolare la notizia dell’apertura del nostro bar. Un passo alla volta, i due amici non ci svelano nessun segreto ma sono tanti gli obiettivi che si sono prefissati”. Tra i sogni di Riccardo, infatti, si cela la volontà di presentare il prima possibile una selezione di cocktail da aperitivo di sua ideazione. Dei prodotti originali che possano essere sorseggiati nella bella terrazza che avvolge “Brutti ma Buoni”. Pasticceria, Caffetteria Brutti ma buoni è il luogo ideale dove concedersi una meritata pausa ed assaporare l’eccellenza della pasticceria studiata in ogni dettaglio. Oggi “Brutti ma bBuoni ” ti aspetta inoltre con durante la pausa pranzo con una cucina espressa assolutamente da provare !