AMARIS CAFFE
Amaris Caffè: il piacere delle scelte consapevoli
Nato nel 2017 da un’idea di Federico Biscetti, Amaris Caffè è la prima caffetteria interamente biologica della provincia di Viterbo, un luogo dove gusto, qualità e attenzione alla sostenibilità si incontrano ogni giorno.
La filosofia di Amaris parte dalla scelta delle migliori materie prime, privilegiando prodotti biologici e, quando possibile, a chilometro zero, per proporre una cucina sana, genuina e ricca di sapore. Una particolare attenzione è dedicata anche alle diverse esigenze alimentari: il menu offre infatti numerose proposte vegetariane, vegane e gluten free, rendendo Amaris un’alternativa originale e inclusiva.
Anche la colazione diventa un’esperienza da scoprire, con una ricca scelta di bevande e alternative al latte tradizionale: dal latte vaccino e di capra alle proposte vegetali a base di avena, mandorla e soia. Ricercata anche la selezione del caffè, che spazia dalla qualità 100% Arabica a proposte particolari come il caffè alla canapa e al ginseng.
Per una pausa rilassante ci sono inoltre infusi e tisane, con combinazioni originali come zenzero e ortica.A pranzo, Amaris propone piatti gustosi e genuini, dalle immancabili zuppe di ceci, alghe marine, farro, fagioli e cavolo nero alle ricche e fantasiose insalate, passando per primi piatti originali, secondi e contorni preparati con cura. Il tutto accompagnato da una selezione di vini rigorosamente biologici.
Amaris Caffè è così un luogo dove mangiare, bere e stare insieme diventano un’esperienza all’insegna del gusto, della qualità e del rispetto per l’ambiente. Un indirizzo da scoprire a Viterbo per chi cerca sapori autentici e scelte consapevoli.
