L’azienda Agricola Cosa di Macchia tra pochi giorni inizierà la raccolta di tre tipi di tartufo: Bianchetto, Moscato e Nero Pregiato. I tartufi della Tuscia hanno da poco ottenuto il prestigioso marchio Tuscia Viterbese per l’eccellenza dei loro prodotti e l’attenzione dell’azienda nella trasformazione.
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Un marchio che identifica tutte leeccellenze del territorio e ne certifichi l’alta qualità. Ciò che distingue l’Azienda agricola Cose di Macchia è infatti il continuo studio e l’attenzione che Silvia e Mauro dedicano ai tartufi anche grazie all’ausilio di microscopi di ultima generazione ed analisi di laboratorio.
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Con l’aiuto di uno specialista, accanto alla produzione è stata creata una linea di bellezza dalle sorprendenti capacità antiossidanti al tartufo che rappresenta una novità assoluta nella cosmeceutica.
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