Descrizione
A Castel Sant’Elia, nel cuore della Tuscia, Il Contado è da anni un punto di riferimento per chi cerca autenticità e qualità. Nato nel 1997, il ristorante e pizzeria unisce la tradizione laziale all’arte della pizza napoletana, curata con ingredienti selezionati e cottura nel forno a legna.
La passione e la ricerca costante hanno portato a un riconoscimento prestigioso: nel 2024 il pizzaiolo Lorenzo Carletti è stato premiato al Campionato Mondiale della Pizza di Parma come Campione del Mondo nella categoria “Pizza Napoletana STG”. Un traguardo che consacra Il Contado come ambasciatore del gusto italiano e dell’eccellenza territoriale.
Oltre alla pizza, il locale propone piatti genuini della cucina laziale e carni alla brace, in un ambiente accogliente immerso nel verde. Un luogo dove ogni dettaglio racconta la passione per la buona tavola e per la Tuscia, confermando Il Contado come una delle realtà più solide e rappresentative del territorio.
Contatti
- IndirizzoVia Civita Castellana, Km. 1.800, Castel Sant'Elia
- Telefono
- E-mail
- CategoriaDOVE MANGIARE
- ComuneNo Location
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