Gen 28 2020

Valentina e la pizzeria Doppio Zero, una sfida vinta a pieni voti.

La passione per la cucina e l’amore per le sfide quelle sane e genuine come il profumo delle farine utilizzate nel costante studio dell’impasto perfetto per realizzare una pizza capace di sedurre ogni tipo di palato in modo autentico. Un mondo di sapori ricercati nati da un mix di farine scelte con ...

Gen 18 2020

La Pizza su due piatti, oggi esportata in tutto il mondo, forse non tutti sanno che è nata a Viterbo, era il 1988.

31 anni fa. 1988. C’era lo sterrato a Valle Faul e d’estate saliva una polvere secca che la faceva somigliare a qualche zona sperduta del lontano west. Lì le pepite. Qui, nella Città dei Papi che vide l’alba del primo conclave, i san pietrini. Quelli che il sole secca, che ti scappano da sotto le [&...

Dic 20 2019

Sound Ristobar, la colazione di gusto nel cuore antico di Viterbo

Un avventura inziata nel 2012 quella del Sound Ristobar in piento cetnro storico a Viterbo. l’Università a pochi metri e uno splendido quartiere antico in via Pianoscarano n. 18 tra i piu suggestivi della città. La buonissima qualità dei prodotti della zona, le amicizie che negli anni sono nate, non...

Dic 10 2019

Alessandra e Alessia DI Marco

Quando la passione diventa lavoro – La storia della sorelle Di Marco. Da 11 anni punto di riferimento della Città Nel nome del padre. Ed e’ proprio il caso di dirlo. Senza scomodare curati, vescovi, alti prelati e meno che mai il loro datore di lavoro (o uno dei tanti, si sappia che questa rub...

Dic 05 2019

Stefania Mancini e Marco Rappuoli

Benvenuti ad Enotria, l’intesa perfetta tra Food and Wine Marco Rappuoli, proprietario di Enotria, ex Angoletto della Luce, mi parla entusiasta di come nasce il suo nuovo ristorante rinnovato sia nello stile – sofisticato equilibrio tra legno e pietra – sia nel nuovo nome. Luogo di tradizione e inno...

Dic 01 2019

DAVIDE MARSILII

Passione, ricerca e innovazione: “Ecco com’ è nata la mia boutique” La prima impressione che si ha entrando nel negozio di questo ragazzo biondo dalle fattezze nordiche, dal marcato (ma neanche troppo in verità) accento romano, amante dello sport, con un sorriso sincero e pulito, è di trovarsi di fr...

Giu 13 2019

Lucianino’s Barber Shop: il talento è un dono

 “L’idea del Lucianino’s Barber Shop nasce da una sensazione che ho provato dentro di me quando avevo ventidue anni e dopo un passato di parrucchiere per donne che avevo fatto da mia zia Sara.” Inizia a raccontare Luciano… proprietario del Lucianino’s Barber Shop. “Ho dovuto lasciare quell’impiego, ...

Mag 11 2019

Buon Compleanno Hair Bit !

Hair Bit ti aspetta per brindare insieme… passa in negozio ! E’ passato ormai un anno dal primo taglio in Via di Ronciglione. Il tempo vola e la sfida, se di sfida si può parlare,  è stata vita a pieni voti! Non un semplice Barber Shop dai toni formali ma un luogo di incontro dedicato [&hellip...

Apr 14 2019

La Cipolla di Nepi, inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lazio.

La Cipolla Nepesina riconosciuta come una delle eccellenze del territorio della Tuscia, inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lazio. Fino a tre anni fa la coltivazione della cipolla di Nepi sembrava essere andata perduta fin quando Andrea Litta, titolare dell...

Apr 14 2019

Protetto: Claudia e Carlo: “Ecco come nasce il Caffe San Faustino”

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Apr 09 2019

Da Benedetta, Enrico e Chiara: una storia che viene da lontano

Il ristorante da Benedetta ha ottenuto il marchio “ospitalità italiana 2019 ” delle strutture ristorative del Lazio. Il riconoscimento conferito arriva dal Presidente ASPIIN Genesio Rocca e dal presidente della camera di Commercio di Frosinone. Un percorso che viene da lontano quello del...

Mar 28 2019

Marco e Stefania, Hair Stylist – I segreti per un taglio perfetto.

Insieme da sempre, nella vita e nel lavoro. Marco e Stefania, dopo anni di pratica e studio, aprono il loro salone. È  il 14 febbraio del 1995. Lui taglia e lei asciuga, entrambi sempre all’opera con cura e minuzia, perché già dai tempi dell’apprendistato hanno imparato una lezione: che anche se gli...

Feb 24 2019

Protetto: TEDDY BOY – Vintage Clothing, una passione che viene da lontano

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Gen 30 2019

30 ANNI DI TOTO’S PUB

Non un semplice pub ma molto di più. 30 anni fa, in una sera di gennaio del 1989 esattamente il 30 gennaio papà Giuseppe inaugurava una nuova stagione della sua vita nata dalla passione per la Scozia unita all’amore per la ristorazione e la convivialità. Antonio aveva da poco compiuto un anno, un om...

Nov 18 2018

Sara, Eleonora e Chicco – Tatuaggi che passione !

In Italia le richieste crescono del 60%… merito degli influencers? Una volta il Tattoo era un segno distintivo di gang, marinai ed ex galeotti, ma da anni rappresenta la voglia di personalizzare il proprio corpo con un ricordo importante inciso sulla propria pelle, quasi per voler fermare il t...

Nov 18 2018

Protetto: Elena Formica: Human Viterbo uno stile di Vita !

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Giu 20 2018

10 ANNI DI RED ROSE CAFE’

Tranti Auguri ad Arianna, Gianluca e Tutto lo staff del Red Rose Cafe’!   Il Red Rose nasce precisamente il 20 giugno del 2008 … un bar ? Molto di più ! Il Red Rose Cafe’ è  un cammino di vita condiviso con tanti amici  ! Una vera famiglia, a partire dai ragazzi che lavorano d...

Mag 06 2018

Alessandro Piccioni e Pino Gregori: New Bar Le Iene, microcosmo di quotidianità

Ci sono mestieri che segnano ed insegnano. Senza filtri né scuse. Manifestano la vita così com’è in tutte le sue sfumature. Certo è che serve uno sguardo attento e un bel sorriso. Ho incontrato Alessandro Piccioni, proprietario insieme a Giuseppe Gregori, detto Pino, del New Bar Le Iene, che si trov...

Apr 04 2018

Roberto e la Pizzeria Il Diavoletto. A Nepi tutto il gusto di una pizza che non ti aspetti

“Se hai un’idea portala avanti. Sempre. Se va bene, continua. Se non dovesse andare, almeno ci hai provato e non hai né rimpianti, né rimorsi. Nel caso della mia attività la pizzeria alla pala e hamburgeria, Il Diavoletto, siamo a Nepi, in via delle Terme 23, posso dire di essere stato molto fortuna...

Mar 22 2018

Bar 13 C: gentilezza e professionalità. Un giusto equilibrio tra realtà e gusto

Sono sempre le idee a muovere il mondo, poi c’è chi le applica e realizza. Facendo comunque, la differenza. Il bar 13 C di Federico e Roberto Carpitella è il risultato di dedizione, volontà e voglia di creare, in una piccola realtà come Oriolo Romano, perla della provincia Viterbese, qualcosa di uni...